Artikelnummer: N12172
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Hopfenpellets/Mühlviertler Tettnanger 100g ca 2,6% Alpha
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Die traditionelle Sorte Tettnanger hat ihren Ursprung in Deutschland und gehört, wie die Sorte Spalter Select, zum Saazer-Formenkreis. Sie bringt mittlere Erträge und ist hauptsächlich im Gebiet Tettnang am Bodensee zu finden. Vor allem ihre Widerstandsfähigkeit gegen Welke ist vorteilhaft für ihren Anbau, allerdings ist sie etwas anfällig für Peronospora.
• Reifezeit: früh
• Aroma: blumig, Pfeffer, hopfenwürzig, Schwarzer Tee
• Alphasäure: 2,6%
• Betasäure: 3-5%
• Gesamtöle: 0,4-0,9 ml/100 gr.
• Reifezeit: früh
• Aroma: blumig, Pfeffer, hopfenwürzig, Schwarzer Tee
• Alphasäure: 2,6%
• Betasäure: 3-5%
• Gesamtöle: 0,4-0,9 ml/100 gr.