Filtrazym BS 1 kg
Filtrazym BS ist ein hochkonzentriertes pektolytisches Enzympräparat für Beeren- und Steinobstsäfte.
Effiziente Klärung durch schnellen, vollständigen Pektin- und weitestgehenden Kolloidabbau.
Reaktionszeit: 2–3 Stunden bei 12–15°C
Dosierung:
- 20 ml/hl ab 15°C
- 40 ml/hl bei 10°C