Artikelnummer: N10844
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Hefe Oenoferm X - thiol F3 0,5 kg / Erslöh
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Oenoferm® X-thiol ist eine von Erbslöh ausgewählte GMO-freie Hybridhefe. Sie besitzt eine hohe Gärkraft und bringt das wahre Potenzial der thiolischen Komponenten zum Vorschein.
• Alkoholtoleranz: 16,0 Vol.-%
• Gärtemperatur: <15 – 22 °C
• Einfluss auf BSA: Neutral
• Stickstoffbedarf: Niedrig – Mittel
• Anwendung: Ausdrucksstarke Weine
• Aromaprofil: Exotische Früchte (Cassis, Grapefruit, Buchsbaum)
• Sehr geringe Bildung von SO2 und H2S
• Alkoholtoleranz: 16,0 Vol.-%
• Gärtemperatur: <15 – 22 °C
• Einfluss auf BSA: Neutral
• Stickstoffbedarf: Niedrig – Mittel
• Anwendung: Ausdrucksstarke Weine
• Aromaprofil: Exotische Früchte (Cassis, Grapefruit, Buchsbaum)
• Sehr geringe Bildung von SO2 und H2S
Dosierung: 20–40 g/100 L