Artikelnummer: N10799
Neues Produkt
Hefe Lalvin QA23 0,5 kg
Fördert die Frische im Wein, Zitrus- und Apfelaromen. Hält die Weine lange frisch. Gut geeignet für Welschriesling und Grüner Veltliner.
• Gärtemperatur: 15 – 22 °C
• Gärstärke: mittel bis stark
• Nährstoffbedarf: nieder
€ 39.06
(Preis inkl. 20% USt.)
€ 43.40
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Anwendung:
- In der 10-fachen Wassermenge (35–40°C) rehydrieren.
- Vorsichtig einrühren und 20 Minuten stehen lassen.
- Mostzugabe um die Temperatur auf das Gesamtgebinde anzupassen (keine Differenzen von mehr als 10°C).
- Die Hefe maximal 20 min ohne Nährstoff belassen.
- Dem zu vergärenden Most zugeben.
Dosierung: 25–40 g/hl
- In der 10-fachen Wassermenge (35–40°C) rehydrieren.
- Vorsichtig einrühren und 20 Minuten stehen lassen.
- Mostzugabe um die Temperatur auf das Gesamtgebinde anzupassen (keine Differenzen von mehr als 10°C).
- Die Hefe maximal 20 min ohne Nährstoff belassen.
- Dem zu vergärenden Most zugeben.
Dosierung: 25–40 g/hl