Artikelnummer: N11078
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Hopfenpellets Mühlviertler Cascade Typ 90 ca. 7,2 % Alpha -100g
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Die Hopfensorte Cascade ist nach dem Kaskadengebirge in den USA benannt. Sie ist bekannt für ihr intensives Zitrusaroma. Bereits 1971 wurde diese Sorte von dem Österreicher Dr. Haunold Alfred in den USA gezüchtet und hat in den letzten Jahren erheblich an Bedeutung gewonnen.
• Reifezeit: spät
• Aroma: fruchtig, citrusartig, blumig, kräuterartig
• Alphasäure: 6-10%
• Betasäure: 3-6%
• Gesamtöle: 1-2 ml/100 gr.
• Reifezeit: spät
• Aroma: fruchtig, citrusartig, blumig, kräuterartig
• Alphasäure: 6-10%
• Betasäure: 3-6%
• Gesamtöle: 1-2 ml/100 gr.