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Melanoidinmalz "dunkel" 1 kg
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Dient zur:
- Verbesserung der Geschmacksstabilität & der Vollmundigkeit
- Abrundung der Bierfarbe
- Erzielung rötlicher Farbe
- Honig- & Biskuitnoten
Qualität: Werte unterliegen natürlichen Schwankungen
Zugabe: bis zu 20 %
Farbe: ca. 100 EBC
- Verbesserung der Geschmacksstabilität & der Vollmundigkeit
- Abrundung der Bierfarbe
- Erzielung rötlicher Farbe
- Honig- & Biskuitnoten
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Farbe: ca. 100 EBC