Artikelnummer: N10702
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Bierhefe Wyeast 3068/Weihenstephan-Aktivator
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Spitzengärende Hefe, die einen einzigartigen und würzigen Weizencharakter produziert, reich an Aroma von Gewürznelken, Vanille und Banane.
• Ausflockung: gering
• scheinbarer Endvergärungsgrad: 73-77%
• Ideale Gärtemperatur: 18°C-24°C
• Ausflockung: gering
• scheinbarer Endvergärungsgrad: 73-77%
• Ideale Gärtemperatur: 18°C-24°C
Anwendung : Das innere Säckchen mit der Hand zerschlagen, gut schütteln und das Hefe-Pack bei Zimmertemperatur aufquellen lassen. Wenn sie komplett aufgequollen ist, ist die Hefe fertig zum Gebrauch. Das Pack mit einer Schere öffnen und die Kultur Ihrer abgekühlten Würze hinzufügen.