Artikelnummer: N10212
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Filtrazym Spiri G1 a 0,25kg
FILTRAZYM SPIRI G1 ist ein flüssiges, konzentriertes Alpha-Amylaseenzym.
Calziumzugabe stabilisiert das Enzym in höheren Temperaturbereichen.
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Anwendung: Verflüssigung von Getreide- und Kartoffelmaischen und Abbau der Stärke zu vergärbarem Zucker.
Zum Stärkeabbau bei einem pH-Wert von 5,0 -7,0; optimaler pH-Wert 5,5
Dosierung:
- 20 ml - 40 ml 100 kg Getreidemaische bis 90°C
- 40 ml – 60 ml 100 kg Kartoffelmaische bis 90°C
Bei niederen pH-Werten ist mit FILTRA Ca-Carbonat der pH-Wert anzuheben.
Zum Stärkeabbau bei einem pH-Wert von 5,0 -7,0; optimaler pH-Wert 5,5
Dosierung:
- 20 ml - 40 ml 100 kg Getreidemaische bis 90°C
- 40 ml – 60 ml 100 kg Kartoffelmaische bis 90°C
Bei niederen pH-Werten ist mit FILTRA Ca-Carbonat der pH-Wert anzuheben.