Artikelnummer: N10198
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Filtra Casolin a 1 kg Milchkasein
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FILTRA CASOLIN ist ein sehr gut lösliches Milchkasein von besonders hohem Reinheitsgrad im Gemisch mit Bicarbonat.
FILTRA CASOLIN ist besonders geeignet:
• für die Klärung und Entfernung von Bitterstoffen im Most und Wein
• für die schnelle und komplette Koagulation ohne Gefahr einer Überschönung
• als Hilfsmittel beim Einsatz mit Aktivkohle zur Entfärbung
FILTRA CASOLIN ist besonders geeignet:
• für die Klärung und Entfernung von Bitterstoffen im Most und Wein
• für die schnelle und komplette Koagulation ohne Gefahr einer Überschönung
• als Hilfsmittel beim Einsatz mit Aktivkohle zur Entfärbung
Dosierung:
- zum Most bis 50 g/hl
- im Wein zur Gerbstoffkorrektur 20 - 50 g/hl
- bei stark oxidierten Weinen bis 80 g/hl
- oder nach Vorversuch
- zum Most bis 50 g/hl
- im Wein zur Gerbstoffkorrektur 20 - 50 g/hl
- bei stark oxidierten Weinen bis 80 g/hl
- oder nach Vorversuch