Artikelnummer: N12217
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Trenolin Bouquet PLUS 0,1 kg Erbslöh
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Die ß-Glykosidase-Aktivität von Trenolin® BouquetPLUS kann in der Maische, im Most und im Wein eingesetzt werden. Aufgrund der zuckertoleranten ß-Glykosidase-Aktivität kann Trenolin® BouquetPLUS bereits vor der alkoholischen Gärung zur Freisetzung von Aromavorläufern eingesetzt werden.
Behandlungsziel: Freisetzung von an Glukose gebundene Aromavorläufern
Eigenschaften:
Freisetzen von Aromastoffen aus Weintrauben
Freisetzung von verschiedenen Terpenen
Breites Einsatzspektrum, das zu einer gezielten und optimierten Steigerung der Fruchtigkeit führt
Dosage: 5 - 15 ml/100 L oder 100 kg Maische
Behandlungsziel: Freisetzung von an Glukose gebundene Aromavorläufern
Eigenschaften:
Freisetzen von Aromastoffen aus Weintrauben
Freisetzung von verschiedenen Terpenen
Breites Einsatzspektrum, das zu einer gezielten und optimierten Steigerung der Fruchtigkeit führt
Dosage: 5 - 15 ml/100 L oder 100 kg Maische