Artikelnummer: N12131
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Bierhefe BrewMasters FruitAle 03 0,5 kg / Erbslöh
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BrewMasters FruitAle ist eine trockene, selektierte Hefe der Art Saccharomyces cerevisiae. Bei der Auswahl dieser obergärigen Hefe wurde besonderer Wert auf hohe und starke Dämpfungseigenschaften gelegt.
Alkoholtoleranz bis zu 8,5 Vol.%
Gärtemperatur: 16 - 28°C
Gärungsgrad: 78 - 80 %
Einsatzbereich:
Obergärige Biere für Frucht- und Esterbiere, z.B. Saison-, IPA-, belgische Biere und Fruchtbiere
Alkoholtoleranz bis zu 8,5 Vol.%
Gärtemperatur: 16 - 28°C
Gärungsgrad: 78 - 80 %
Einsatzbereich:
Obergärige Biere für Frucht- und Esterbiere, z.B. Saison-, IPA-, belgische Biere und Fruchtbiere